Zangola inglese premiata alla grande esposizione di Londra nell'anno 1851. Memoria popolare redatta per cura della Direzione dell'Associazione Agraria Piemontese.
Zangola inglese premiata alla grande esposizione di Londra nell'anno 1851. Memoria popolare redatta per cura della Direzione dell'Associazione Agraria Piemontese. | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Paravia,,
1852
Zangola inglese premiata alla grande esposizione di Londra nell'anno 1851. Memoria popolare redatta per cura della Direzione dell'Associazione Agraria Piemontese.
Zangola inglese premiata alla grande esposizione di Londra nell'anno 1851. Memoria popolare redatta per cura della Direzione dell'Associazione Agraria Piemontese. | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Paravia,,
1852
60,50 €
(Riva del Garda,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1852
- Luogo di stampa
- Torino,
- Editori
- Paravia,
- Soggetto
- (agricoltura)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Cm. 22, pp. 20. Con una tavola incisa fuori testo raffigurante la zangola. Bross. orig. ornata. Interessanti memorie dedicate al modo di fare il burro (butiro, penaggia, penadora, barchieto, barutola. secondo il dialetto) con la rivoluzionaria zangola. Raro. Cfr. Iccu.
