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Studio sulla tecnica di determinazione quantitativa dei componenti della carne in scatola (carne-brodo-gelatina-grasso). Bollettino n. 6

Studio sulla tecnica di determinazione quantitativa dei componenti della carne in scatola (carne-brodo-gelatina-grasso). Bollettino n. 6 | Libri antichi e moderni | G. Bisoglio,M. Cipolla

Libri antichi e moderni
G. Bisoglio,M. Cipolla
Simmenthal s.p.a., 1961
10,00 €
(FELTRE, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1961
  • Autore
  • G. Bisoglio,M. Cipolla
  • Editori
  • Simmenthal s.p.a.
  • Soggetto
  • Alimentazione
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

Molto buono, opuscolo spillato, in-8, 13 pp

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