Ogni piatto una storia
Ogni piatto una storia | Libri antichi e moderni | Reschia Carla, br.
Libri antichi e moderni
Reschia Carla, br.
Rogiosi,
2023
Ogni piatto una storia
Ogni piatto una storia | Libri antichi e moderni | Reschia Carla, br.
Libri antichi e moderni
Reschia Carla, br.
Rogiosi,
2023
15,20 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2023
- ISBN
- 9788869505010
- Autore
- Reschia Carla
- Pagine
- pagine 136
- Editori
- Rogiosi
- Formato
- In-8
- Soggetto
- 1DSTUMA
- Illustratore
- br.
Descrizione
Il libro si propone di raccontare per brevi aneddoti e flash e attraverso i monumenti, i luoghi, i simboli, le leggende, la letteratura e l'arte, la storia millenaria della cucina napoletana, dalle origini a oggi. Non è un manuale di cucina e nemmeno un ricettario, anche se alla fine di ogni capitolo c'è una ricetta insolita e rara che lo riassume; è piuttosto un racconto che parte dalla mitologica sirena Partenope e porta fino all'affermazione internazionale del mito contemporaneo di Napoli.
