Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB105846<br>ISBN: 9788837049935<br>Titolo: Menu Per Gli Ospiti. Soluzioni Adatte A Tutte Le Tavolate, Dal Buffet Al Tête-A-Tête<br>Autore: Paola Loaldi<br>Editore: Mondadori Electa<br>Anno: 2007<br>Pagine: 167<br>Formato: Brossura<br><br>Il volume è studiato per guidare nella composizione di un menu, si tratti di grandi tavolate o di una cena a lume di candela: dalle regole per equilibrare i sapori e gli apporti nutrizionali, ai segreti per una presentazione raffinata, grazie a studiati dettagli, come la scelta delle luci, della tovaglia e dei centrotavola. Diversi tipi di menu per svariati numeri di portate: ogni ricetta viene descritta nel dettaglio e non manca un ampio ventaglio di idee veloci per chi ha poco tempo a disposizione.

Condizioni: ottime condizioni