Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique.
Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique. | Libri antichi e moderni | Escoffier A., Avec La Collaboration De Philéas Gilbert Et Emile, Fetu
Libri antichi e moderni
Escoffier A., Avec La Collaboration De Philéas Gilbert Et Emile, Fetu
Flammarion,
1982
Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique.
Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique. | Libri antichi e moderni | Escoffier A., Avec La Collaboration De Philéas Gilbert Et Emile, Fetu
Libri antichi e moderni
Escoffier A., Avec La Collaboration De Philéas Gilbert Et Emile, Fetu
Flammarion,
1982
29,00 €
(Abidjan 05,
Costa d'Avorio)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1982
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Escoffier A., Avec La Collaboration De Philéas Gilbert Et Emile , Fetu
- Editori
- Flammarion
- Soggetto
- cuisine, gastronomie
Descrizione
in-8, xiv-944 pages. Rel d'éd., usures minimes, bon état. Réédition de la 4ème édition de 1921.
