La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. | Libri antichi e moderni | Artusi Pellegrino.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1974
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Artusi Pellegrino.
- Editori
- Garzanti,
- Soggetto
- CUCINA - GASTRONOMIA - RICETTARI.
Descrizione
In 16°, br. edit. ill., pp. 459,(5); coll. "i Garzanti 529"; il classico della cucina italiana, copia molto buona. (z004 bis)