La Grande Histoire de la Pâtisserie - Confiserie Française
La Grande Histoire de la Pâtisserie - Confiserie Française | Libri antichi e moderni | Sender, S.G., Derrien, Marcel
La Grande Histoire de la Pâtisserie - Confiserie Française
La Grande Histoire de la Pâtisserie - Confiserie Française | Libri antichi e moderni | Sender, S.G., Derrien, Marcel
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Autore
- Sender, S.G., Derrien, Marcel
- Editori
- Minerva
- Soggetto
- Gastronomie Sciences Techniques Histoire Généralités
- Lingue
- Francese
Descrizione
1 vol. in-4 reliure éditeur pleine toile orange sous jaquette illustrée, Minerva, Genève, 2003, 271 pp. Bon état (très petit choc à la jaquette, très bon état par ailleurs) pour cette belle édition