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La cucina di strettissimo magro senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico

La cucina di strettissimo magro senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico | Libri antichi e moderni | Gaspare Delle Piane

Libri antichi e moderni
Gaspare Delle Piane
Scuola Tipografica Opera Pavoniana, 1950
70,00 €
(Asti, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1950
  • Luogo di stampa
  • Brescia
  • Autore
  • Gaspare Delle Piane
  • Editori
  • Scuola Tipografica Opera Pavoniana
  • Soggetto
  • simple, gastronomia

Descrizione

In 16 (cm 12 x 18), pp. X + 278 + (2). Brossura editoriale. Terza edizione di questo ricettario gastronomico, composto da 476 ricette, uscito in edizione originale nel 1880 e in seconda edizione nel 1931. L'A., Gaspare Delle Piane, era padre superiore dell'Ordine dei Minimi di Genova.

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