Know how gluten free. 66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti
Know how gluten free. 66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti | Libri antichi e moderni | Innerhofer Ruth, ill., ril.
Libri antichi e moderni
Innerhofer Ruth, ill., ril.
Raetia,
2021
Know how gluten free. 66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti
Know how gluten free. 66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti | Libri antichi e moderni | Innerhofer Ruth, ill., ril.
Libri antichi e moderni
Innerhofer Ruth, ill., ril.
Raetia,
2021
23,66 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2021
- ISBN
- 9788872838105
- Autore
- Innerhofer Ruth
- Pagine
- pagine 224
- Editori
- Raetia
- Formato
- In-8
- Soggetto
- Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
- Illustratore
- ill., ril.
Descrizione
Ruth Innerhofer apre il suo scrigno dei tesori: 66 ricette di impasti senza glutine per preparare non solo tante varietà di pane ma anche specialità altoatesine come tirtlen, krapfen e canederli, e italiane come pasta fresca all'uovo, pizza e ravioli.
