Il novitiato del maestro di casa. Nel quale si dà notitia particolare di tutte le cose necessarie per essercitare convenientemente quest'offitio nella corte di Roma. Con una instruttione generale, per conoscer le qualità della roba, fuggir le fraudi, e far le provisioni con vantaggio co' loro prezzi. Vi si Mostrano in oltre da misurare fabbriche, e diverse prattiche d'Agricoltura, e particolarmente per fare diverse sorti di Vini, e conservarli . Utili si a Principi, come ad ogni altra qualità di persone private per il buon governo delle lor Case
Il novitiato del maestro di casa. Nel quale si dà notitia particolare di tutte le cose necessarie per essercitare convenientemente quest'offitio nella corte di Roma. Con una instruttione generale, per conoscer le qualità della roba, fuggir le fraudi, e far le provisioni con vantaggio co' loro prezzi. Vi si Mostrano in oltre da misurare fabbriche, e diverse prattiche d'Agricoltura, e particolarmente per fare diverse sorti di Vini, e conservarli . Utili si a Principi, come ad ogni altra qualità di persone private per il buon governo delle lor Case | Libri antichi e moderni | Adami, Antonio
Il novitiato del maestro di casa. Nel quale si dà notitia particolare di tutte le cose necessarie per essercitare convenientemente quest'offitio nella corte di Roma. Con una instruttione generale, per conoscer le qualità della roba, fuggir le fraudi, e far le provisioni con vantaggio co' loro prezzi. Vi si Mostrano in oltre da misurare fabbriche, e diverse prattiche d'Agricoltura, e particolarmente per fare diverse sorti di Vini, e conservarli . Utili si a Principi, come ad ogni altra qualità di persone private per il buon governo delle lor Case
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1636
- Luogo di stampa
- Roma,
- Autore
- Adami, Antonio
- Pagine
- pp 252 [4 con indice]. Frontespizio in rosso e nero con stemma del cardinale Antonio Barberino cui l'opera è dedicata.
- Editori
- Appresso Pier'Antonio Facciotti,
- Formato
- in 8°,
- Edizione
- Prima edizione.
- Soggetto
- Gastronomia e Agricoltura
- Descrizione
- piena pergamena antica,
- Prima edizione
- True