H. McGee - Il Cibo e la Cucina: Scienza e Cultura degli Alimenti - ed. 1989
H. McGee - Il Cibo e la Cucina: Scienza e Cultura degli Alimenti - ed. 1989 | Libri antichi e moderni |
H. McGee - Il Cibo e la Cucina: Scienza e Cultura degli Alimenti - ed. 1989
H. McGee - Il Cibo e la Cucina: Scienza e Cultura degli Alimenti - ed. 1989 | Libri antichi e moderni |
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Dettagli
- Soggetto
- Cucina ricettari vino enologia
Descrizione
H. McGee - Il Cibo e la Cucina: Scienza e Cultura degli Alimenti - ed. 1989 Testo in lingua italiana. Pagine 782 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.