Caseificio. Parte I: Scienza del caseificio. Parte II: Tecnologia del caseificio.
Caseificio. Parte I: Scienza del caseificio. Parte II: Tecnologia del caseificio. | Libri antichi e moderni | Besana Carlo
Caseificio. Parte I: Scienza del caseificio. Parte II: Tecnologia del caseificio.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1908
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Besana Carlo
- Editori
- Un. Tip.-Editr
- Lingue
- Italiano
Descrizione
(Nuova Encicl. agraria italiana. parte 7)<BR>8°. pp.(4) 299-1 b. 153 ill. n.t. T. tela edit. su cui è applicata la br. ed. Lievi fioriture.