A. Carpenè - Sunto teorico pratico di enologia - Vinificazione / Analisi - 1878
A. Carpenè - Sunto teorico pratico di enologia - Vinificazione / Analisi - 1878 | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
A. Carpenè - Sunto teorico pratico di enologia - Vinificazione / Analisi - 1878
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(Buccinasco,
Italia)
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Dettagli
- Soggetto
- Cucina ricettari vino enologia
- Lingue
- Italiano
Descrizione
A. Carpenè - Sunto teorico pratico di enologia - 2 volumi in un tomo Vol. I - Vinificazione - Terza edizione corretta ed ampliata con figure - pag. IV, 104 - ed. 1878 Vol. II - Analisi enochimica - Seconda edizione corretta ed ampliata con 29 figure ed una tavola litografica - pag. 106 - ed. 1882 Legatura in mezza pelle - Testo in italiano Condizioni molto buone.
