Voglia di cucinare PESCE
Libri antichi e moderni
Giunti,
2006
Voglia di cucinare PESCE
Libri antichi e moderni
Giunti,
2006
20,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2006
- Luogo di stampa
- Firenze
- Volumi
- 1
- Editori
- Giunti
- Soggetto
- crosta, fritti, prime edizionicei, menù, ricette, ristoranti, marinari, crudi
- Descrizione
- .un tuffo nei profumi e nei sapori del mare.dai teneri carpacci al gustoso pesce a trancio, dai colorati frutti di mare, all'esotica crudità, oltre 400 preparazioni rapide, fresche e raffinate, ciascuna sapientemente abbinata a un vino che ne esalta aromi e retrogusto.per trasformare le più semplici ricette in preziose perle culinarie.
Descrizione
15x11 cm., legatura editoriale cartonata illustrata, pagg. 621 (18), splendide illustrazioni a colori, prima edizione, in italiano, buone condizioni
