Vita e miracoli della cucina bolognese
Vita e miracoli della cucina bolognese
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1951
- Luogo di stampa
- Bologna,
- Autore
- Cervellati, Alessandro
- Pagine
- pp. [10].
- Editori
- Ente provinciale del turismo,
- Formato
- in 16°,
- Edizione
- Prima edizione.
- Soggetto
- Gastronomia e AgricolturaEdizioni Gobetti
- Descrizione
- bella brossura originale illustrata, legata a punto metallico
- Prima edizione
- True
Descrizione
LIBROPrima edizione.Ottimo esemplare. Etichetta e timbro di prestigiosa collezione.Rarissimo opuscolo composto e illustrato da Alessandro Cervellati, «Vita e miracoli della cucina bolognese», 1951. Su ogni pagina, comprese le copertine, bellissime figure in nero su base arancio. Registrato nel catalogo della bella mostra sulla culinaria bolognese organizzata dall'Achiginnasio nel 2020, «Pane e salame: immagini gastronomiche bolognesi dalle raccolte dell'Achiginnasio», pp. 34-35 con illustrazione e didascalia.