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Vita e miracoli della cucina bolognese

Libri antichi e moderni
Cervellati, Alessandro
Ente provinciale del turismo,, 1951
150,00 €
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1951
  • Luogo di stampa
  • Bologna,
  • Autore
  • Cervellati, Alessandro
  • Pagine
  • pp. [10].
  • Editori
  • Ente provinciale del turismo,
  • Formato
  • in 16°,
  • Edizione
  • Prima edizione.
  • Soggetto
  • Gastronomia e Agricoltura Edizioni Gobetti
  • Descrizione
  • bella brossura originale illustrata, legata a punto metallico
  • Prima edizione
  • True

Descrizione

LIBRO Prima edizione. Ottimo esemplare. Etichetta e timbro di prestigiosa collezione. Rarissimo opuscolo composto e illustrato da Alessandro Cervellati, «Vita e miracoli della cucina bolognese», 1951. Su ogni pagina, comprese le copertine, bellissime figure in nero su base arancio. Registrato nel catalogo della bella mostra sulla culinaria bolognese organizzata dall'Achiginnasio nel 2020, «Pane e salame: immagini gastronomiche bolognesi dalle raccolte dell'Achiginnasio», pp. 34-35 con illustrazione e didascalia.

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