Tutto riso. Suggerimenti per una cucina a base di riso.
Tutto riso. Suggerimenti per una cucina a base di riso.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Ente Nazionale Risi, 1964
- Autore
- Lo Re Aldo - Misserini Laura (Testi)
- Editori
- Milano, Ente Nazionale Risi, 1964
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° stretto (cm. 24,5 x 15); pagg. 247; con alcune illustrazioni fotograf. a colori e numerosissimi disegni n.t.; cartonatura originale a colori. VG. ** Prima edizione. E' uno dei principali ricettari di riferimento per il riso.