Trattato teorico pratico sulla cultura della vite con l'arte di fare il vino, l'acqua-vite, lo spirito di vino e gli aceti semplici e composti de' signori S.E. il conte Chaptal ., ab. . Opera tradotta sulla seconda edizione francese . Tomo [I] [Tomo II] [Tomo III].
Libri antichi e moderni
Chaptal - Rozier - Parmentier - Dussieux
presso Guglielmo Piatti,,
1812-1813
Trattato teorico pratico sulla cultura della vite con l'arte di fare il vino, l'acqua-vite, lo spirito di vino e gli aceti semplici e composti de' signori S.E. il conte Chaptal ., ab. . Opera tradotta sulla seconda edizione francese . Tomo [I] [Tomo II] [Tomo III].
Libri antichi e moderni
Chaptal - Rozier - Parmentier - Dussieux
presso Guglielmo Piatti,,
1812-1813
850,00 €
(MILANO,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1812-1813
- Luogo di stampa
- Firenze,
- Autore
- Chaptal - Rozier - Parmentier - Dussieux
- Pagine
- pp. [4] 254 [2]; [2] 25 [2]; 198, [2] e una tabella più volte rip. f.t.
- Volumi
- 3 voll.,
- Editori
- presso Guglielmo Piatti,
- Formato
- in 8°,
- Edizione
- Prima edizione italiana, completa dei tre volumi.
- Soggetto
- Gastronomia e Agricoltura
- Descrizione
- brossura officinale,
- Prima edizione
- True
Descrizione
LIBRO Prima edizione italiana, completa dei tre volumi. Ottimo esemplare, fresco e in barbe. Un indice ragionato in fine di 36 pagine a seguire con proprio occhiello: «Calcolo politico sulla cultura delle viti in Francia del Sig. Arthur Young. Dalla vite ai derivati secondari, tutto quello, comprese le macchine da impiegar, che serve per ottenere un ottimo vino con la descrizione di tutti i tipi di vitigni».
