TRAITE DE VINIFICATION pratique et rationelle. I Le raisin - Les vinifications, II Le vin sa composition, ses maladies, sa conservation.
TRAITE DE VINIFICATION pratique et rationelle. I Le raisin - Les vinifications, II Le vin sa composition, ses maladies, sa conservation.
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Dettagli
- Autore
- Ventre Jules
- Editori
- Montpellier, Librairie Coulet, A Dubois et R. Poulain,, 1930-1931.
- Soggetto
- (enologia)
Descrizione
Due voll. in 8°, legatura coeva in Meaa Pelle e punte con titolo oro al dorso, pp. XVI, 490, 487(1) con numerose figure b/n n.t. Ampia bibliografia alla fine di ogni volume, Qualche leggera sottolineatura a matita blu , ma ottimo esemplare.