Tra vetro e vino. Una storia toscana dall'Archivio Nannelli.
Libri antichi e moderni
Ciappi, Silvia.
Tra vetro e vino. Una storia toscana dall'Archivio Nannelli.
Libri antichi e moderni
Ciappi, Silvia.
25,20 €
(Rosignano Solvay,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Ciappi, Silvia.
- Soggetto
- Enologia
Descrizione
Edizioni Polistampa, Firenze, giugno 2020. In 8vo, pp. 363 (con Indici), ricco apparato fotografico con foto tratte da dipinti, incisioni e documenti dell'Archivio Nannelli, bross. orig. in carta satinata con ill. e ali. Interessante e curatissima ricerca per conoscere l'evoluzione del vino e dei recipienti nei secoli, dalla storia del fiasco all'utilizzo delle bottiglie, sino alla nascita e allo sviluppo dell'enologia moderna; ricerca legata alla storia del vetro dal XVIII secolo sino alla metà degli anni Cinquanta del '900, nell'area compresa tra Montelupo Fiorentino ed Empoli. Nuovo.
