TESTIMONIANZA sulla VITIVINICOLTURA a SCHIERANO (comune di PASSERANO MARMORITO, Asti). resa in piemontese, ma qui nella sola traduzione in italiano. In: Per un MUSEO dell'AGRICOLTURA in PIEMONTE. La VITICOLTURA e l'ENOLOGIA. Museo Martini di Storia dell'Enologia. Pessione, 25 febbraio 1978.
TESTIMONIANZA sulla VITIVINICOLTURA a SCHIERANO (comune di PASSERANO MARMORITO, Asti). resa in piemontese, ma qui nella sola traduzione in italiano. In: Per un MUSEO dell'AGRICOLTURA in PIEMONTE. La VITICOLTURA e l'ENOLOGIA. Museo Martini di Storia dell'Enologia. Pessione, 25 febbraio 1978.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1978
- Luogo di stampa
- Chieri
- Autore
- Bertello Giuseppe Detto Cetu (N. Nel 1901)
- Editori
- Tipolito Grafica Chierese
- Soggetto
- Vino - Piemonte - Passerano Marmorito
- Lingue
- Italiano
Descrizione
La molto rilevante TESTIMONIANZA del Bertello occupa 16 fitte pagine, seguite da 2 pagine di GLOSSARIO dei termini enologici piemontesi. Il libro in 8° (cm. 24 x 16,5) è completo delle sue 132 pagine + 16 TAVOLE di illustrazioni fotografiche a COLORI fuori testo (tecniche dei filari, e strumenti per la vinificazione; e titratto del Bertello); leggera cartonatura editoriale figurata. Contiene inoltre: 1) Mario PAGELLA. Situazione e tendenze evolutive della vitivinicoltura piemontese. 2) Italo EYNARD, Luigi LISA e Annibale GANDINI. Linee evolutive della tecnica vinicola ed enologica in Piemonte. 3) Mario ABRATE. La fillossera della vite in Piemonte. 4) Giuseppe BRACCO. Problemi di storia della vite e del vino in Piemonte. 5) Rose-Claire SCHULE. Les musée locaux du VALAIS (Suisse). 6) le proposte per il Museo.
