TARTUFI (I) - 120 RICETTE
Libri antichi e moderni
Valli Emilia
Calderini,
1991
TARTUFI (I) - 120 RICETTE
Libri antichi e moderni
Valli Emilia
Calderini,
1991
15,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1991
- Luogo di stampa
- Bologna
- Autore
- Valli Emilia
- Editori
- Calderini
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Edizione: Prima edizione . Pagine: 72 . Illustrazioni: Tavole a colori . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Il fungo per eccellenza, sotterraneo.Dagli agnolotti al soufflè, dai cardi al pesce spada il tutto col tubero più famoso. .
