Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia
Libri antichi e moderni
Cernilli Daniele, De Cristofaro Paolo
Giunti Editore,
2024
Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia
Libri antichi e moderni
Cernilli Daniele, De Cristofaro Paolo
Giunti Editore,
2024
19,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2024
- ISBN
- 9788809940109
- Autore
- Cernilli Daniele, De Cristofaro Paolo
- Pagine
- pagine 256
- Editori
- Giunti Editore
- Formato
- In-8
- Soggetto
- 1DSTTN
Descrizione
Questo è il racconto d'autore della leggenda del Gallo Nero e della vicenda del Chianti Classico: qui ritroviamo l'origine dei fatti e rivediamo i personaggi che hanno contribuito a fare di quel vino (e del suo territorio) una eccellenza enologica con molti secoli di storia. Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nell'ampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le testimonianze dirette mettono in scena un'avventura imprenditoriale non di rado estesa nell'arco di molte generazioni, ben radicata nel territorio, e l'evoluzione di un vino che oggi più di ogni altro rappresenta la migliore produzione italiana.
