Sulle alterazioni delle farine di mais conservate in vario modo. Ricerche del laurando Gaetano Bonanno.
Sulle alterazioni delle farine di mais conservate in vario modo. Ricerche del laurando Gaetano Bonanno.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1899
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Bonanno Gaetano
- Editori
- Stabilimento Fratelli Pozzo
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Istituto d'Igiene della R. Università di Cagliari diretto dal Prof. Francesco Sanfelice.<BR>Estratto orig. dalla Rivista d'Igiene e Sanità pubblica - Anno IX - N. 15 - 16 - 1899.<BR>8°, pp. 18 (2). Br. edit. Piccole mancanze al dorso. Timbretto privato.