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Sulle alterazioni delle farine di mais conservate in vario modo. Ricerche del laurando Gaetano Bonanno.

Libri antichi e moderni
Bonanno Gaetano
Stabilimento Fratelli Pozzo, 1899
10,00 €
(Montepulciano, Italia)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1899
  • Luogo di stampa
  • Torino
  • Autore
  • Bonanno Gaetano
  • Editori
  • Stabilimento Fratelli Pozzo
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

Istituto d'Igiene della R. Università di Cagliari diretto dal Prof. Francesco Sanfelice.<BR>Estratto orig. dalla Rivista d'Igiene e Sanità pubblica - Anno IX - N. 15 - 16 - 1899.<BR>8°, pp. 18 (2). Br. edit. Piccole mancanze al dorso. Timbretto privato.

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