Science et cuisine.
Science et cuisine.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1949
- Luogo di stampa
- Dimmarie les Lys
- Autore
- Nussbam Jean - De Forest A.
- Editori
- Vie et Sante
- Soggetto
- ALIMENTAZIONE, CUCINA, VEGETARIANESIMO
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-16° (h 19,5 cm). 191 pp. 9llustrazioni a colori. Brossura editoriale. Due parti dedicate l'una alla scienza dell'alimentazione e l'altra ad un repertorio di ricette vegetariane.