Scènes gourmandes et croquis culinaires d'autrefois
Scènes gourmandes et croquis culinaires d'autrefois
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1984
- Luogo di stampa
- Hauterive
- Autore
- Schlup Michel - Giani Silvio
- Editori
- Editions Gilles Attinger
- Soggetto
- Gastronomia, Storia della cucina, Svizzera
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Lingue
- Francese
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- True
Descrizione
In-16°, pp. 93, (3), brossura editoriale a risvolti con vignetta al piatto e velina protettiva. Illustrazioni in b.n. n.t. e a p. pag. riproducenti stampe ottocentesche, di cui una all'antiporta. Perfetta copia a fogli chiusi. Edizione originale. Curioso libretto di storia della gastronomia a Neuchâtel. Collana 'Anecdotes neuchâteloises'.