Scalco alla moderna: arte di ben disporre li conviti.
Scalco alla moderna: arte di ben disporre li conviti.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1993
- Luogo di stampa
- Lodi
- Autore
- Latini Antonio
- Pagine
- 600
- Collana
- LODI01
- Editori
- Bibliotheca Culinaria Lodi – Appunti di gastronomi
- Formato
- 18x24
- Soggetto
- 8886174012
- Descrizione
- Rilegato con sovracopertina
Descrizione
Stato di nuovo. Ristampa anastatica dell'edizione del 1693. Con 363 immagini e disegni.