Sapori e profumi di casa - 71 ricette della cucina di Fiume e delle isole del Quarnaro
Libri antichi e moderni
Paola Colombo Kapsa
Youcanprint,
2020
Sapori e profumi di casa - 71 ricette della cucina di Fiume e delle isole del Quarnaro
Libri antichi e moderni
Paola Colombo Kapsa
Youcanprint,
2020
20,00 €
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2020
- ISBN
- 9788831698870
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Paola Colombo Kapsa
- Pagine
- 150
- Volumi
- 1
- Editori
- Youcanprint
- Formato
- 19x23 cm
- Soggetto
- cucina
- Descrizione
- testo nuovo, in ottime condizioni.
- Descrizione
- ottimo
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Nuovo
- Prima edizione
- True
Descrizione
71 ricette di famiglia, quelle della cucina di tutti i giorni. Sono tipiche del Quarnaro, la zona tra Istria e Dalmazia, con Fiume al centro del golfo.
Una cucina "sentimentale", quasi sempre facile, che punta su sapori semplici, intensi, gustosi, talvolta inconsueti. Tutti da scoprire!
