Salmone, storione, trota. La tradizione gastronomica italiana.
Libri antichi e moderni
Vigano' Fiorenzo
Rimini, Idealibri, 1998,
Salmone, storione, trota. La tradizione gastronomica italiana.
Libri antichi e moderni
Vigano' Fiorenzo
Rimini, Idealibri, 1998,
12,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Rimini, Idealibri, 1998
- Autore
- Vigano' Fiorenzo
- Editori
- Rimini, Idealibri, 1998
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 11); pagg. 207; con numerosissimi disegni n.t. e illustraz. fotograf. a colori f.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a colori. VG-. ** "300 ricette, proposte dai più famosi chef. tante notizie utili e una piccola storia."
