SALAMI PROSCIUTTI & COMPAGNIA
Libri antichi e moderni
Sandro Doglio
Daumerie Editrice,
1995
SALAMI PROSCIUTTI & COMPAGNIA
Libri antichi e moderni
Sandro Doglio
Daumerie Editrice,
1995
11,00 €
(Vigevano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1995
- Editori
- Daumerie Editrice
- Curatore
- Sandro Doglio
Descrizione
Brossura illustrata, formato cm. 21 x 12 e pagine 72. Il volume presenta i salumi tipici del Piemonte, relative notizie sulle specialità tradizionali delle varie località. Con 34 ricette gastronomiche con maiale e insaccati e 28 fotografie a colori. Ottime condizioni. V674
