Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e Salutare
Libri antichi e moderni
L. Avirovic Mikoyan
Armenia (21 luglio 2015),
Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e Salutare
Libri antichi e moderni
L. Avirovic Mikoyan
Armenia (21 luglio 2015),
14,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Editori
- Armenia (21 luglio 2015)
- Formato
- 12mo
- Curatore
- L. Avirovic Mikoyan
- Soggetto
- Russia
- Descrizione
- S
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Legatura
- Brossura
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- False
Descrizione
8vo, br. ed. 158pp. La prima edizione pubblicata nel 1939 ebbe un successo straordinario, e il libro fu ristampato pi˘ volte con tirature sempre superiori alle 500.000 copie. "Rivoluzione in cucina" Ë un capolavoro dell'arte culinaria. Interessante perchÈ contiene tutti gli elementi e i risultati scientifici sulla nutrizione conseguiti all'epoca; edificante perchÈ si legge come un libro di storia sugli infiniti modi di cibarsi dei popoli che formavano la sterminata Unione Sovietica; utile perchÈ ancora oggi possiamo cimentarci nella preparazione dei piatti che propone. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di alimenti e ricette.
