RICETTARIO DOMESTICO. Quinta edizione accresciuta e rimodernata con 5744 ricette e 138 incisioni.
RICETTARIO DOMESTICO. Quinta edizione accresciuta e rimodernata con 5744 ricette e 138 incisioni.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1913
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Ghersi Italo
- Editori
- Ulrico Hoepli
- Soggetto
- Prontuari, Ricettari, Manuali Hoepli
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
Volume in 12, tela editoriale impressa, titolo al piatto ed al dorso, tagli colorati, sguardie editoriali, occhiello, frontespizio, carta d'avvertenze, (8) 1195 pp., con 'sinonimia chimica' e copioso indice al fondo, 138 belle incisioni esplicative n.t., anche a piena pagina. Il famosissimo prontuario dell'Ingegner Ghersi riveduto, accresciuto e 'rimodernato'. Innumerevoli gli argomenti trattati, tra cui: adornamento della casa, arti del disegno, lavatura, profumeria, medicina pratica, farmacia domestica, bevande e liquori, cuoio e pellicce, metalli, colle, gomme, mastici, cementi, vernici, vetrerie, etc. In ordine alfabetico. Preciso e tecnicamente affidabile. Utilissimo e curioso. In ottimo stato.
