Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia
Libri antichi e moderni
Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Nitida Immagine,
1999
Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia
Libri antichi e moderni
Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Nitida Immagine,
1999
13,74 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1999
- ISBN
- 9788887439014
- Autore
- Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
- Pagine
- pagine 176
- Collana
- Nitida ethnos
- Editori
- Nitida Immagine
- Formato
- In-8
- Soggetto
- Cucina: opere e ricette generali
