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Recettes et conseils utiles. Présentés par Patriarche Père & Fils, Beaune (Côte d'Or)

Libri antichi e moderni
Patriarche Père & Fils Présentés Par
M. Gros,
15,00 €
(Bagnone, Italia)
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Dettagli

  • Luogo di stampa
  • Paris
  • Autore
  • Patriarche Père & Fils Présentés Par
  • Editori
  • M. Gros
  • Soggetto
  • (Cucina francese - Gastronomia - Ricette)
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

In-8° (cm 20,5x13), pp. 36, copertina editoriale illustrata a colori, con normali segni d'uso. Con alcune illustrazioni a colori nel testo. Table des matières: Préface; Quelques suggestions; Petit lexique des termes culinaires; Hors d'oeuvre; Entrées; Oeufs; Fruits de mer et d'eau douce; Poissons; Volailles; Gibiers; Viandes; Desserts; Quelques menus; Depuis près de deux siècles; Ce que vous devez savoir.

Anno di pubblicazione: s. d.

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