Rame in forma di stampo
Libri antichi e moderni
VALENTINOTTI Danilo, Francesco Zambotti, Fiorenzo Navarini, Pierino Navarini
Priuli & Verlucca,
2011
Rame in forma di stampo
Libri antichi e moderni
VALENTINOTTI Danilo, Francesco Zambotti, Fiorenzo Navarini, Pierino Navarini
Priuli & Verlucca,
2011
56,00 €
(Lodi,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2011
- ISBN
- 9788880685432
- Luogo di stampa
- Ivrea
- Autore
- VALENTINOTTI Danilo
- Pagine
- 168 pp. con centinaia di illustrazioni a colori.
- Volumi
- 1
- Editori
- Priuli & Verlucca
- Formato
- 22 x 28
- Soggetto
- Rame
- Prefatore
- Pierino Navarini
- Illustratore
- Francesco Zambotti, Fiorenzo Navarini
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Nuovo
- Prima edizione
- True
Descrizione
Leg. edit. con sovraccoperta. 168 pp. con centinaia di illustrazioni a colori.
Un viaggio nello straordinario ed inesauribile filone artigianale degli stampi in rame. Utensili da cucina curiosi e originali, le forme in rame accompagneranno secoli di storia gastronomica, come strumenti atti alla preparazione e alla cottura, ma ancora prima plasmati per la presentazione e l’ostentazione delle vivande.
