Quanto costa l'uva e il vino? Studi di economia rurale
Quanto costa l'uva e il vino? Studi di economia rurale
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1882
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Cinelli Origene
- Editori
- Fratelli Centenari
- Soggetto
- AGRICOLTURA, ENOLOGIA, ECONOMIA
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In 8° (21 x 12,5 cm.). XV - 480 pp. Cartonat. moderna. Tassello con titoli oro. Piatti originali. Niccoli, p. 479. L'a. era professore di agricoltura ed estimo nell'Istituto Agrario di Viterbo, noto per l'Ampelografia del Comune di Sinalunga (Siena) pubblicata nel 1873 e per altri studi di viticoltura (cfr. Sormanni p.33). Interessante indagine dei costi e dei metodi di produzione vinicola, effettuata comparando la tecnica di diverse zone d'Italia con lo scopo di: 'Studiare e descrivere il sistema di coltivazione della vite con l'obbiettivo di scuoprire il resultato economico a cui conduce'.