Printed Cookbooks in Europe, 1470-1700. A Bibliography of Early Modern Culinary Literature.
Printed Cookbooks in Europe, 1470-1700. A Bibliography of Early Modern Culinary Literature.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Luogo di stampa
- Netherland
- Autore
- Henry Notaker
- Editori
- Hes & Oak & De Graaf
- Descrizione
- Similtela
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Lingue
- Italiano
Descrizione
HENRY NOTAKER. Netherland, Hes & Oak & De Graaf, 2010. Printed Cookbooks in Europe, 1470-1700. A Bibliography of Early Modern Culinary Literature. In-4°, similtela con titolo in oro sul dorso, sovracopertina a colori. ix, 395 pp. con alcune riproduzioni in tavole fuori testo. In stato di nuovo. Uff. C - II - 1