PRATICA DELL'ISPEZIONE DELLE CARNI
PRATICA DELL'ISPEZIONE DELLE CARNI
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1981
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Wilson Andrew
- Editori
- Marrapese editore-D.E.M.I.
- Soggetto
- scienze
- Descrizione
- brossura
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Brossura
- Copia autografata
- False
- Condizioni
- Usato
Descrizione
In 8', br ed. pp. 517, ill. in n. n.t.; 1' ed italiana della 3' inglese con integrazioni originali a cura del Prof. Carlo Cantoni, Ordinario di controllo ed Ispezione delle derrate alimentari di Origine animale, Fac. di Medicina Veterinaria-Universitdi Milano e Prof.ssa Simonetta d'Aubert, Prof. stabilizzato di Lavori Pratici ai macelli, I.d. di Microbiologia degli alimenti, Facoltdi Medicina Veterinari, Universitdegli Studi di Milano. lievi Aloni d'umidita' al margine e al taglio inf., altrimenti in buono stato.Luogo di pubblicazione RomaEditore Marrapese editore-D.E.M.I.Anno pubblicazione 1981Materia/Argomento Scienze, Medicina, Veterinaria ***Due to bureaucratic reasons, books dated over 70 years old cannot be immediately exported, please contact us before placing the order.***
