Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco.
Libri antichi e moderni
Bertello Luciano
Bra, Slow Food, 2022,
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco.
Libri antichi e moderni
Bertello Luciano
Bra, Slow Food, 2022,
12,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Bertello Luciano
- Editori
- Bra, Slow Food, 2022
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 22 x 13,5); pagg. 175; cartonatura origin. Con sovracopertina fig. a coll. Come nuovo. VG. ** Prefazione di Carlo Petrini.
