Physiologie du Gout.
Libri antichi e moderni
Brillat-Savarin Anthelme.
Tallone.,
1967
Physiologie du Gout.
Libri antichi e moderni
Brillat-Savarin Anthelme.
Tallone.,
1967
200,00 €
(Milano,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1967
- Luogo di stampa
- Alpignano.
- Autore
- Brillat-Savarin Anthelme.
- Pagine
- 2 voll. pp. XXIX, 237, (1); 259, (1).
- Editori
- Tallone.
- Formato
- In-4.
- Soggetto
- edizioni Tallone, classici, gastronomia.
Descrizione
Brossura editoriale con sovraccoperta alla francese, veline, camicia rigida e astuccio. Modeste scoloriture sparse ai dorsi. Con 8 tavole ripiegate f.t. con le illustrazioni di Grimod de la Reyniere, riprodotte dall’Almanch des Gourmands degli anni 1802-1812. Edizione talloniana del volume più celebre della storia della letteratura culinaria. Tiratura di 1000 sur velin blanc chiffon de Papeteries Ventura de Cernobbio appositamente fabbricata con il nome di Brillat Savarin. All’edizione è accluso un foglio sciolto di 4 pp. con uno scritto di Jean Prinet sulla Physiologie du Gout. SC. T.
