Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Libri antichi e moderni
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Libri antichi e moderni
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
40,20 €
(Russy,
Svizzera)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1951
- Luogo di stampa
- Lausanne,
- Autore
- Brillat-Savarin, Anthelme.
- Pagine
- 275 +
- Editori
- Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne
- Formato
- 188x130mm,
- Soggetto
- Cuisine Gastronomie
- Descrizione
- Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé.
Descrizione
188x130mm, XI- 275 + 271 pages, Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé. Bel exemplaire.
