PHYSIOLOGIE DU GOUT ou MEDITATION DE GASTRONOMIE TRASCENDANTE ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour dedi aux gastronomes parisiens
PHYSIOLOGIE DU GOUT ou MEDITATION DE GASTRONOMIE TRASCENDANTE ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour dedi aux gastronomes parisiens
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1848
- Luogo di stampa
- Parigi
- Autore
- Brillat Savarin Jean Anthelme
- Editori
- Alphonse Pigoreau
- Soggetto
- Cucina, Brillat Savarin
- Sovracoperta
- False
- Lingue
- Francese
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
Due tomi in un volume in 12 legato in mezza pelle, titolo al dorso, sguardie, occhiello, antiporta, frontespizio, 176 pp., occhiello e frontespizio del secondo tomo, 185 pp., 14 tavole ft. Graziosa edizione illustrata del capolavoro di Brillat Savarin qui presentato in pi che bello stato. Importante, ricercata e poco comune impressione.