PASTICCIERE ROYAL (IL) - LIEVITO IN POLVERE ROYAL
Libri antichi e moderni
Piletti Ernesto
Arti grafiche Schenone,
1934
PASTICCIERE ROYAL (IL) - LIEVITO IN POLVERE ROYAL
Libri antichi e moderni
Piletti Ernesto
Arti grafiche Schenone,
1934
40,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1934
- Luogo di stampa
- Genova
- Autore
- Piletti Ernesto
- Editori
- Arti grafiche Schenone
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Prefazione: Panunzi Antonio - Pettini Amedeo . Pagine: 40 . Illustrazioni: Disegni nel testo in bianco e nero e tavole e copertina a colori . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Discreto . Caratteristiche: Diviso in pasticceria da dessert, pasticceria per il tè, piccole paste, dolci fritti e dolci regionali italiani. Bruniture (Archivio culinario) . Note epoca: XII e.f.
