Pastario ovvero Atlante delle paste alimentari italiane. Con un saggio del Prof. Peter Kubelka sopra la natura e il significato della pasta
Libri antichi e moderni
GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio, GOZZINI, Libero, KUBELKA Peter
Alessi,
1986
Pastario ovvero Atlante delle paste alimentari italiane. Con un saggio del Prof. Peter Kubelka sopra la natura e il significato della pasta
Libri antichi e moderni
GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio, GOZZINI, Libero, KUBELKA Peter
Alessi,
1986
240,00 €
(Lodi,
Italia)
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1986
- Luogo di stampa
- Crusinallo
- Autore
- GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio
- Volumi
- 1
- Editori
- Alessi
- Formato
- 22 x 30
- Soggetto
- Gastronomia
- Prefatore
- KUBELKA Peter
- Illustratore
- GOZZINI, Libero
- Descrizione
- Leg. edit. in similpelle. 85 pp. + Colophon Stampato su carta Acquarello Avorio delle Cartiere Fedrigoni
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano, Inglese
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- True
- Condizioni
- Nuovo
- Prima edizione
- True
