Ogni piatto racconta una storia
Libri antichi e moderni
Paolo Gabbianelli
Venturaedizioni,
2020
Ogni piatto racconta una storia
Libri antichi e moderni
Paolo Gabbianelli
Venturaedizioni,
2020
13,30 €
(Senigallia,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2020
- ISBN
- 9788831361729
- Autore
- Paolo Gabbianelli
- Pagine
- 131
- Collana
- Cose di cucina
- Editori
- Venturaedizioni
- Soggetto
- Studi culturali: alimentazione e società
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
"Attraversati dall’asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
