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Oeconomie Générale de la Campagne ou Nouvelle Maison Rustique. Par le Sieur Louis Liger d'Auxerre. Seconde Édition revue et corrigée. 

Libri antichi e moderni
LIGER, Louis.
Amsterdam, Henry Desbordes, MDCCI (1701),, 1701
1400,00 €

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1701
  • Luogo di stampa
  • Amsterdam
  • Autore
  • LIGER, Louis.
  • Pagine
  • pp.
  • Editori
  • Amsterdam, Henry Desbordes, MDCCI (1701),
  • Soggetto
  • Libri Antichi
  • Stato di conservazione
  • Buono
  • Legatura
  • Rilegato
  • Condizioni
  • Usato

Descrizione

>in-4 (250x195 mm), 2 tomi in un volume, ff. (8), pp. 342, ff. (5); ff.(4), pp.320, ff. (6). I due titoli in rosso e nero. Molte belle xilografie botaniche nel testo. Legatura coeva piena pelle, dorso a nervi con titolo e fregi oro (sciupata, cerniere e cuffie con mancanze). Seconda edizione (prima 1700) di questo noto e vastissimo trattato di storia naturale diviso in quattro sezioni o libri. Il ''Livre Quatrième'' ha oltre 60 pagine esclusivamente riservate a importanti ricette di gastronomia varia e pasticceria. Opera assai importante che venne più volte ristampata nel settecento. Le prime pagine hanno una dedica a Mons. Mansard ed una lunga prefazione. In fine vi è un dettagliato indice di 12 pagine. Liger fu agronomo assai noto (1658.1717), la cui opera ''Maison Rustique'' è considerata un grande classico. Buon esemplare.  Vicaire, pp.520 e 521. Oberlé, Les fastes de Bacchus et de Comus_n.617:

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