Occhio al cibo immagini di un secolo di consumi alimentari in Italia.
Occhio al cibo immagini di un secolo di consumi alimentari in Italia.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Coop, 1990
- Editori
- Milano, Coop, 1990
- Curatore
- Capatti A. - Colombo C.
- Soggetto
- FOTOGRAFIA
Descrizione
In 8° quadrato (cm. 26 x 26); pagg. 185; con numerosissime illustraz. fotograf. anche a coll. n.t.; leggera cartonatura origin. figurata a coll. VG. ** "La ricerca e la scoperta dell'identità alimentare italiana nelle istantanee dei sapori e nelle immagini del gusto. Per illustrare un secolo di invenzioni e costumi, di pasti in casa e cene al ristorante, di piatti e panini. una visita guidata dai fotografi di ieri e di oggi."