Nascita e sviluppo di una cantina sociale in Sicilia: dalla riforma agraria ad oggi.
Nascita e sviluppo di una cantina sociale in Sicilia: dalla riforma agraria ad oggi.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Università degli Studi - Facoltà di Agraria - Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia, 2007
- Autore
- Bartoli Andrea
- Editori
- Milano, Università degli Studi - Facoltà di Agraria - Corso di, Laurea in Viticoltura ed Enologia, 2007
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 4° (cm. 30 x 21,5); pagg. 103; con numerose illustrazioni fotograf. anche a colori n.t.; tela originale con titoli in oro. VG. ** Cantine Settesoli di Menfi in provincia di Agrigento. Relatore Prof. Luciano Segre. Tesi di laurea.