Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini
Libri antichi e moderni
Borzini Luigi
Rizzoli,
1986
Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini
Libri antichi e moderni
Borzini Luigi
Rizzoli,
1986
20,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1986
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Borzini Luigi
- Pagine
- pp. (4), 142, 4
- Editori
- Rizzoli
- Formato
- in 4°
- Edizione
- prima edizione
- Soggetto
- cucina e vini
- Prima edizione
- True
Descrizione
Legatura editoriale con dorso in simil pelle, piatto in cartone decorati, titoli al piatto e al dorso, bella riproduzione fotografica di uno dei taccuini di ricette dei primi anni del 1900 del pasticcere Luigi Borzini, in stato di nuovo.
