Manuel deu fabricant de Cidres mousseux et gazéifiés. Fabrication spéciale pour l'Exportation
Libri antichi e moderni
Truelle A. [Auguste]
Librairie J. B. Baillière et Fils,
1925
Manuel deu fabricant de Cidres mousseux et gazéifiés. Fabrication spéciale pour l'Exportation
Libri antichi e moderni
Truelle A. [Auguste]
Librairie J. B. Baillière et Fils,
1925
30,00 €
(Priocca,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1925
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Truelle A. [Auguste]
- Editori
- Librairie J. B. Baillière et Fils
- Soggetto
- Gastronomia, Sidro
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-16° (17,5 x 11 cm). (8) 205, (8) pp. Illustrazioni. Buon esemplare. Il chimico francese Auguste Truelle (1849-1928) redasse autorevoli testi sul sidro e la sua fabbricazione [Atals des meilleurs varétés de fruit à cidre, Paris 1896].
