Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC.
Libri antichi e moderni
Enalc Dell’ )
Edizioni Saturnia,
1957
Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC.
Libri antichi e moderni
Enalc Dell’ )
Edizioni Saturnia,
1957
10,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1957
- Luogo di stampa
- Roma
- Editori
- Edizioni Saturnia
- Curatore
- Enalc Dell’ )
- Soggetto
- ( Manuali – Scuola alberghiera – Alberghi – Camerieri )
Descrizione
In – 16mo, brossura editoriale a stampa , pp. 195 ( 3 ). Introduzione di Angelo Pozzi.
Condizioni: stato di conservazione molto buono, leggeri segni di usura in copertina, niente strappi, scritte, sottolineature o altro difetto degno di nota.
